کارگاه آشپزی یکی از محبوب‌ترین و آموزنده‌ترین برنامه‌های آموزشی ماست که با هدف تقویت مهارت‌های عملی، مسئولیت‌پذیری و خلاقیت کودکان ۳ تا ۶ سال طراحی شده است. این کارگاه با همراهی مربیان آموزش‌دیده و در محیطی ایمن و مجهز برگزار می‌شود.
در این کارگاه، کودکان با مفاهیم اولیه آشپزی آشنا می‌شوند؛ از شستن میوه‌ها و سبزیجات گرفته تا ورز دادن خمیر، چیدن مواد غذایی، مخلوط‌کردن مواد ساده و حتی تهیه خوراکی‌های سالم مثل سالاد میوه، بیسکویت، نان و غذاهای سبک کودکانه. همه فعالیت‌ها متناسب با سن کودکان و بدون استفاده از حرارت مستقیم انجام می‌شوند.
کودکان در این کلاس یاد می‌گیرند که چطور از ابزارهای آشپزی مخصوص خود استفاده کنند، مراحل آماده‌سازی یک غذا را دنبال نمایند و نتیجه زحمات خود را با اشتیاق میل کنند. این روند باعث تقویت مهارت‌های حرکتی ظریف، هماهنگی چشم و دست و تمرکز ذهنی کودک می‌شود.
آشپزی همچنین به کودک احساس مسئولیت، استقلال و اعتماد به نفس می‌دهد. زمانی که کودک خودش غذایی ساده آماده می‌کند، حس ارزشمندی، توانمندی و خودباوری در او تقویت می‌شود. این حس‌ها پایه‌گذار شخصیت مستقل و مسئول در سال‌های آینده خواهند بود.
این کارگاه نقش مهمی در آموزش سبک زندگی سالم نیز دارد. کودکان با مفاهیم ساده تغذیه سالم، انواع مواد غذایی، طعم‌ها و ارزش غذایی مواد مختلف آشنا می‌شوند و در آینده احتمال بیشتری دارد که به سمت عادت‌های غذایی سالم‌تری بروند.
از سوی دیگر، کار گروهی، تقسیم وظایف و همکاری با دوستان در حین آشپزی، به کودک مهارت‌های اجتماعی مانند صبر، مشارکت، احترام به نوبت و کار گروهی را آموزش می‌دهد. آن‌ها یاد می‌گیرند با هم همکاری کنند، از یکدیگر کمک بگیرند و از نتیجه مشترک لذت ببرند.
ما در مهدکودک «فرشته‌های کوچک» باور داریم که یادگیری نباید فقط در کلاس‌های تئوری اتفاق بیفتد. کارگاه آشپزی ما، ترکیبی از آموزش عملی، لذت، همکاری و رشد فردی است که به کودک کمک می‌کند با زندگی واقعی آشنا شود، خود را باور کند و پایه‌هایی محکم برای آینده‌اش بسازد.
درج دیدگاه